オークラ特製フレンチトースト作ってみたら簡単で最高に美味しかった！

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美味しいフレンチトーストが家で食べたい！

ということで作ってみました！
ホテルオークラの『シェフのこだわりレシピ』！！！
材料も家にあるものでできて作り方も簡単な上にかなり美味しかったのでご紹介します！

シェフこだわりレシピ

材料（４人前）

・卵　６個
・牛乳　370cc
・砂糖　62g
・バニラエッセンス　少々（2〜3滴程）
・食パン（厚切り、約４cm）　４切れ（耳なし）

（我が家には食パン５枚切りしかなかったので、それで代用しました。）
・バター　少々
・サラダオイル　少々

作り方

1 卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせたものに、
食パンを両面丸一日ひたします。（片面12時間）
液を入れてすぐ
↑液を入れたて

12時間浸かった状態
↑12時間つけた状態

↑12時間経ってひっくり返した状態

2 熱しすぎないフライパンにバター少々、サラダオイル少々を入れ、
1の両面を弱火で蓋をして約15分間じっくりと焼きます。

3 お好みでメープルシロップ、またはジャムを添えて出来上がりです。

【シェフのワンポイントアドバイス】

たっぷりめの卵、牛乳のつけ汁にじっくりひたします。
弱火でじっくり時間をかけて、中身をふくらませるように焼きます。

【すろ〜すママのワンポイントアドバイス】

片面12時間もつけなくても大丈夫です。
両面で12時間もおけば十分かなと思いました。
急ぎの時には、食パンを液につけてラップをかけずにレンジ500wで30秒、裏返して30秒してみて下さいね！（早いけどやっぱりじっくりつけた方が美味しい気が私はしています。）
フランスパンで作るとさらに美味しいです！
フランスパンの場合は片面12時間おいたほうがしっかり中まで液が染み込みます。