【子どもと一緒におやつ作り】少ない材料で簡単にぷるぷるプリンを作ろう

Contents

子どもと一緒に少ない材料で簡単にぷるぷるプリンを作ろう

２〜3歳くらいになってくるとお手伝いがしたくなってくるのか、
よく「手伝おっか〜？」と声をかけてくれるものの、キッチンには危険がいっぱい。
でも、一緒に何か作れたら良いなと最近あまり危なくないものは一緒に作ることが増えてきました。
子どもも大好きプリンは、最近週1くらいで作っているくらいブーム。
材料を測ったり混ぜたりの工程では、小さい子でもしっかりお手伝いしてもらえます♪

レンジでカラメル作り

材料（今回のプリン4つ分）

・きび砂糖　20g
・水　20g
・お湯　大さじ1

作り方

1.マグカップにきび砂糖と水を入れます。（この段階で混ぜたりしません）
2.600wで3分加熱。（色が薄ければ10秒ずつ追加していく）
カラメル
3.良い焦げ色になったらお湯を入れて混ぜ、プリンカップに入れて冷ます。

グラニュー糖や、上白糖によって時間が変わってくるので、調整してください。

取手があるマグカップで作ることによって熱くなった器の扱いが比較的安全になる。

参考レシピ
ひな祭りさん「レンジで簡単・カラメルソース」

材料３つでぷるぷるプリン

材料（グラス4つ分）

・卵　2つ
・牛乳　250ml
・きび砂糖　30g（ハチミツ30gでもok！）

作り方

1.ボールに卵と牛乳を入れよく混ぜる。
2.1にきび砂糖を入れさらによく混ぜる。
3.茶漉しなどで漉す。（あればここでバニラエッセンスなどを入れる）

バニラビーンズ
4.カラメルを入れているグラスに入れて、アルミホイルで蓋をする。

5.深めのフライパンにグラスを並べて、ケトルで沸かしたお湯をグラスの2/3くらいまで入れる。
6.アルミホイルで蓋をして、弱火で10分（我が家のIHでは、2）で火を通す。