【梅の花（福山店）】梅の花の定番を食べ尽くすなら梅の花膳がオススメ！

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お祝い事にぴったりのお店

湯葉と豆腐の店「梅の花」に敬老の日のお祝いで懐石料理を食べに行きました。
今回は、備前の部屋だったので器は備前焼が多く使われていました。
お食い初めの時など、お祝い事は梅の花をよく利用させてもらってます。
お祝い事に使用しやすい理由などを共有しようと思います！

個室なのでゆっくり過ごすことができる

個室なので、子どもがいても他のお客さんを気にすることなく
ゆっくりと過ごすことができます。
窓の外は道で。はなく庭になっているので、人の目を気にすることもありません。
庭も綺麗に整えてあり、景観も最高です。

アレルギー対応もしてくれます

乳製品アレルギーにも対応してくれて、
乳製品を使用したものには他の料理で対応して下さいました。

子ども椅子あり

乳児にはハイローチェア、２歳児には子ども用の椅子を用意してくださいました。
ハイローチェアがあるのは本当に助かりました。

駐車場あります

福山店は広々した駐車場があります。
駐車場内にはショップがあり食事で出てきた生湯葉や湯葉豆腐やパンなど色々な商品が購入できる。

予約できます

休みの日には、大人ひとりにつき４,500円（税込）以上の食事を頼むことにより
予約可能です。

外観

高級感があって落ち着いた雰囲気です。
入口に続く道が風情があります。

注文したメニュー

今回は、梅の花といえばこれ！！！が全て入っている梅の花膳をいただきました。
お品書き

まずは、「嶺岡豆腐」・「湯葉煮」・「お浸し」です。
嶺岡豆腐は、上品な甘さともちもちとした食感が特徴です。
上にかかっているゆず味噌がさらに美味しさを引き立てます。

マグロのお刺身と茶碗蒸し
次は、「マグロのお造りと茶碗蒸し」です。
マグロのお造りは言うまでもなく美味しいです。
上のトロロがさらに美味しさを引き立てます。
そして、あっちあちの茶碗蒸し！！！
大好物です♪
梅の花の茶碗蒸しの面白いところは白玉が入っていることです！
白玉はもちもちで茶碗蒸しはとろとろで最高です。

次は、「鍋物の湯豆腐」です。
食事が始まる時に火を入れ始めスープが全体的に白く濁ってきたら食べごろです。
さくら麩とスナップエンドウが彩りを添えてくれてます。
なんとこのスープ身体をアルカリ性にしてくれる作用があるそうですよ！
湯豆腐は生姜と胡麻をトッピングしていただきます。
お豆腐はとろとろで湯葉もとても美味しいです。