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広島に来てから初めてのケーキ屋さん
広島市の横川駅の近くにあるケーキ屋さんです。
井口台が本店のようですが、他にも店舗が数件あります。
数々の賞を受賞しているシェフの洋菓子が提供されているそうです。
生ケーキ・バースデーケーキ・焼き菓子など種類も豊富です。
うちの2歳の子どもはここのプリン以外のプリンは全く食べません。。。
どのケーキも美味しいし見た目も美しいのでご紹介します♪
外観
外観からしてオシャレですね！
外にある自転車までオシャレですね（笑）
お客さん他にいなかったし、店員さんのかな？
駐車場もお店の隣に３台停めることができます。
店内の様子
お店自体はそれほど広くはありませんが、
ケーキや焼き菓子、マカロン、焼きドーナツ、チョコレートなど
ほんとに色々な種類のお菓子が並んでいます。
人気なわりにあまりケーキ屋さんで見つけることができないカヌレもありました。
その日に渡す手土産のおすすめはパイフィーユ
私が、ここのケーキ屋さんを知るきっかけになったのは
参加したセミナーでいただいたパイフィーユでした。
こんなに甘さ控えめなのに美味しいクリームがあるんだっていうのと
サックさくのパイ生地に感動してわざわざどこのお店か
教えてもらったくらいの感動でした。
えっ。。。食べるのに必死で写真撮るのすっかり忘れたのでまた後日（笑）
イマージュ不動の１位！和栗のモンブラン
ねっとり濃厚な和栗のマロンクリーム！
風味も良く栗そのものを食べているような美味しさ！
洋酒が効いたモンブランも多いですが、こちらのモンブランは
そんなこともなく子どもでも食べやすいかなと思います♪
生クリームは甘さ控えめなのでとてもマロンクリームとマッチします。
ボトムは、サックさくのパイにダマンド、その上にしっとりした生地が
重なっている感じです。
パイが少し硬いのでフォークで切るのが少し大変ですが、
全てがバランス良く完璧な美味しさです。
日本代表！ショパン
お菓子の世界のW杯「クープ・ド・モンド」にて
世界を勝ち抜くために作られたお菓子です。
ミルクチョコレートとグリコットチェリー、
キルシュ風味のクリームなど７層からなるケーキです。
カリカリっとしたチョコレートの層が
ケーキ全体の軽さと食感の良さのバランスをとってくれていて絶品です。
お店情報
電話 ０８２–２３４−５０８８
営業時間 10:00−19:00
定休日 火曜日
住所 広島県広島市西区横川町1−4−３１
アクセス JR山陽線 可部線「横川駅」南口より徒歩5分/
広島電鉄「横川電停」より徒歩5分
駐車場 ３台あり
クレジットカード 不可
